- Autor: Hanka Malkova
- Doba přípravy (min.): 15
- STOB recept
- Porce: 4.00
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Citronová šťáva | 5 |
Olej olivový | 5 |
Česnek | 2 |
Paprika červená | 50 |
Avokádo | 150 |
Fazole bílé uvařené (nesolené) | 150 |
Sůl | 2 |
Penam FIT chléb celozrnný špaldový | 200 |
Dochucovadla:
pepř
Energetická hodnota celkem: 4123 kJ
Bílkoviny (g): 34,
Tuky (g): 41,
Sacharidy (g): 113,
SAFA (g): 7,
Cukry (g): 10,
Vláknina (g): 32,
Sůl (g): 4
Energetická hodnota na 1 porci: 1031 kJ
Bílkoviny (g): 8.5, Tuky (g): 10.3, Sacharidy (g): 28.3, SAFA (g): 1.8, Cukry (g): 2.5, Vláknina (g): 8, Sůl (g): 1
Postup přípravy
Fazole si předem uvaříme a necháme vychladnout, pro rychlejší přípravu použijeme fazole z konzervy. Fazole rozmixujeme společně s avokádem, přidáme citronovou šťávu, malé množství česneku a dochutíme solí a pepřem. Do rozmixované pomazánky přidáme najemno nakrájenou papriku a můžeme přidat i nakrájené kousky avokáda. Podáváme na celozrnném pečivu (doporučujeme například špaldový celozrnný chléb Penam) a dozdobíme dle vlastní fantazie.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.